おせち料理 お礼をあわせてみると…

福島県の銘酒「大七」。

日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純米生もと」が選ばれました。

（12月24日朝刊） 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。

15度前後の常温や、ぬる燗。

そしてお好みにより熱燗でも。

ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。

どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。

牡蛎の土手鍋、イカの沖づけ、鮪トロ刺身、ブリ大根、アン肝、牛しゃぶしゃぶゴマダレ、鶏唐揚げ、真鯛の酒蒸し、貝柱とチンゲン菜の煮込み、麻婆豆腐、海老のグラタン、アワビのステーキ、帆立貝のテリーヌ、海老のクリームシチュー、チーズハンバーグ、ロールキャベツなど。

全国的に有名な、越乃寒梅、久保田、八海山、十四代等取り扱いあります。

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